Manger Santé

par Linda Frees de l'Institut Hippocrate lindafrees@hotmail.com Ah, l’hiver… Comme c’est beau! Mais lorsque le mercure descend sous zéro et que les journées raccourcissent, il devient de plus en...

Pour compléter l'émission Couleurs Pomme (tvbl.ca) du 10 décembre 2009 sur la toxicité des cuisines, voici plus de détails et des ressources fournis par la biologiste Maria Acosta.

L’usage des fours à micro-ondes est devenu monnaie courante dans presque toutes les régions du monde; en 1997, selon Statistiques Canada, 86.3% des ménages canadiens possédaient un four à...

L’acier inoxydable, qui contient notamment du chrome, du nickel et du zinc, est généralement reconnu comme un des matériaux les plus sécuritaires pour les batteries de cuisine, sauf si vous êtes...