19 décembre, 2024
Le four à micro-ondes est-il nocif?
Quel impact ont ces ondes sur la qualité de notre nourriture et notre santé?
Par : André Fauteux
Manger Santé
27 février, 2024
L’Expo Manger Santé et Vivre Vert : la table est mise pour l’édition 2024
Menu pour l’édition 2024 qui se tiendra à Montréal du 15 au 17 mars et à Québec les 20 et 21 avril.
Par : Renée Frappier
12 novembre, 2023
Être en santé en 2023
L'auteure a rétabli ses enfants grâce aux conseils de Dre Martha Herbert, experte de l'autisme et professeure de neurologie à l’Université Harvard.
Par : Nathalie Champoux
3 mars, 2023
Huit légumes plus sains quand ils sont cuits
Une légère cuisson facilite la digestion des aliments et l'absorption des nutriments.
19 février, 2023
Retour de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert
Les 4 et 5 mars 2023 au Centre des congrès de Québec ainsi qu'à Montréal du 17 au 19 mars au Palais des congrès de Montréal.
Par : Renée Frappier
3 juin, 2020
Propositions phares 101 idées pour la relance
On a besoin de vous pour une petite corvée nationale de cinq minutes chacun, qui peut faire une différence, nous l’espérons, pour la suite des choses.
Nous unissons notre voix à celles qui...
Par : Dominic Champagne et Laure Waridel
23 novembre, 2018
L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux
Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...
Par : Nathalie Champoux
9 octobre, 2018
Aliments crus et cuits : avantages et inconvénients
L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.
Par : Jacqueline Lagacé
27 septembre, 2018
OGarden Smart : le potager d’intérieur devient semi-automatique
« Avant je n’avais ni le temps, ni la patience, ni la main verte. Pourtant, en deux mois j’ai des plants matures que je mets dans mes plats chauds et froids à chaque repas. »
Par : André Fauteux
20 juin, 2018
Matériaux de cuisson : lesquels choisir pour une cuisine saine ?
Le culottage rend le fer inusable car il permet de créer un revêtement naturel qui empêchera l'oxydation.
Par : André Fauteux
4 juin, 2011
Vaincre la douleur par l’alimentation
La Dre Jacqueline Lagacé, Ph. D. ne pouvait plus se servir normalement de ses mains. Elle n’arrivait plus à les refermer à cause de l’arthrose, une forme d’arthrite qui provoquait chez elle des...
Par : André Fauteux
4 mars, 2010
Germinations et pousses : des super aliments toujours de saison
par Linda Frees de l'Institut Hippocrate
lindafrees@hotmail.com
Ah, l’hiver… Comme c’est beau! Mais lorsque le mercure descend sous zéro et que les journées raccourcissent, il devient de plus en...
Par : Linda Frees