Manger Santé

N'oubliez pas qu'une production agricole urbaine relève des règlements d’urbanisme et règlements de zonage municipaux.

Quel impact ont ces ondes sur la qualité de notre nourriture et notre santé?

Montréal est un chef de file mondial en la matière et plusieurs villes québécoises ont emboîté le pas.

« Il y a une très grande réticence à tout projet pouvant contribuer à documenter les enjeux de santé, déplore la sociologue Louise Vandelac, professeure titulaire à l'Institut des sciences de...

Une légère cuisson facilite la digestion des aliments et l'absorption des nutriments.

Éliminer le gaspillage alimentaire et réduire la consommation de viande sont les gestes individuels qui, à l'échelle planétaire, offrent le plus grand potentiel de réduction des émissions de gaz à...