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Articles

Manger Santé

Être en santé en 2023

12 novembre, 2023

Être en santé en 2023

L'auteure a rétabli ses enfants grâce aux conseils de Dre Martha Herbert, experte de l'autisme et professeure de neurologie à l’Université Harvard.

Par : Nathalie Champoux
Propositions phares 101 idées pour la relance

3 juin, 2020

Propositions phares 101 idées pour la relance

On a besoin de vous pour une petite corvée nationale de cinq minutes chacun, qui peut faire une différence, nous l’espérons, pour la suite des choses. Nous unissons notre voix à celles qui...
Par : Dominic Champagne et Laure Waridel
L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux

23 novembre, 2018

L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux

Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...
Par : Nathalie Champoux
Le gluten, une cause des maladies auto-immunes

24 septembre, 2018

Le gluten, une cause des maladies auto-immunes

Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.
Par : André Fauteux
Les OGM : promesses non tenues

31 mai, 2017

Les OGM : promesses non tenues

Les consommateurs qui ne veulent pas d'OGM dans leur alimentation doivent se fier aux certifications biologiques et à la certification « Non GMO Project ».
Par : André Fauteux
Vaincre la douleur par l’alimentation

4 juin, 2011

Vaincre la douleur par l’alimentation

La Dre Jacqueline Lagacé, Ph. D. ne pouvait plus se servir normalement de ses mains. Elle n’arrivait plus à les refermer à cause de l’arthrose, une forme d’arthrite qui provoquait chez elle des...
Par : André Fauteux
Aliments OGM : une évaluation des risques mensongère

20 mai, 2011

Aliments OGM : une évaluation des risques mensongère

Pas moins de 90 % du soja et 40 % du maïs produits aux États-Unis ont été génétiquement modifiés, et la vaste majorité de ces deux aliments OGM sert à nourrir les animaux d’élevage.
Par : André Fauteux