4 juin, 2025
Des serres et solariums pour étirer la saison horticole (réservé)
N'oubliez pas qu'une production agricole urbaine relève des règlements d’urbanisme et règlements de zonage municipaux.
Par : Natachat Pépin Danis
Manger Santé
15 février, 2022
Le four à pain réinventé
Sa construction et la géométrie déterminent sa capacité à optimiser la convection, à préserver un maximum de chaleur et à monter rapidement en...
2 février, 2022
« C’est cette énergie qu’on va recréer à Saint-Didace. »
On ne parle pas ici de variation climatique, mais bel et bien de métamorphose climatique. La prolongation de ma saison sans gel comporte néanmoins un incontestable avantage pour le producteur de...
Par : Yves Gagnon
3 juin, 2020
Propositions phares 101 idées pour la relance
On a besoin de vous pour une petite corvée nationale de cinq minutes chacun, qui peut faire une différence, nous l’espérons, pour la suite des choses.
Nous unissons notre voix à celles qui...
Par : Dominic Champagne et Laure Waridel
27 septembre, 2018
OGarden Smart : le potager d’intérieur devient semi-automatique
« Avant je n’avais ni le temps, ni la patience, ni la main verte. Pourtant, en deux mois j’ai des plants matures que je mets dans mes plats chauds et froids à chaque repas. »
Par : André Fauteux
18 septembre, 2017
Lectures d'automne 2017
Aliments anti-cancer, Désobéir et grandir, L'habitat créatif, La ville résiliente, Petit traité de résilience locale, Musings of an Energy Nerd, The Joy Plan, Paleo Cooking.
Par : André Fauteux
7 juillet, 2015
La papaye fermentée, pas seulement bénéfique pour les hypersensibles
Le Nobel de médecine Luc Montagnier en a même donné au pape Jean Paul II.
Par : André Fauteux
24 septembre, 2013
La ferme impossible – De l'étranglement agricole à la néo-agriculture de masse
La ferme impossible, une conférence qui propose une agriculture locale à dimension humaine et une gastronomie responsable afin d'aspirer à une véritable souveraineté alimentaire. Un rêve rendu...
Par : André Fauteux