15 février, 2022
Le four à pain réinventé
Sa construction et la géométrie déterminent sa capacité à optimiser la convection, à préserver un maximum de chaleur et à monter rapidement en...
Manger Santé
29 novembre, 2021
Vingt gestes essentiels pour contrer les changements climatiques
Éliminer le gaspillage alimentaire et réduire la consommation de viande sont les gestes individuels qui, à l'échelle planétaire, offrent le plus grand potentiel de réduction des émissions de gaz à...
Par : André Fauteux
22 février, 2021
Garder des poules tout naturellement... ça veut dire quoi ?
Pour des poules complètement connectées avec la Terre et la Nature.
Par : Martin Boisvert
9 octobre, 2018
Aliments crus et cuits : avantages et inconvénients
L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.
Par : Jacqueline Lagacé