27 février, 2024
L’Expo Manger Santé et Vivre Vert : la table est mise pour l’édition 2024
Menu pour l’édition 2024 qui se tiendra à Montréal du 15 au 17 mars et à Québec les 20 et 21 avril.
Par : Renée Frappier
Manger Santé
28 février, 2022
Les paniers bio, moins chers et bien plus encore
Le prix d’un panier bio est jusqu’à 30 % inférieur à celui d’une quantité équivalente de légumes bio achetés à...
Par : André Fauteux
29 novembre, 2021
Vingt gestes essentiels pour contrer les changements climatiques
Éliminer le gaspillage alimentaire et réduire la consommation de viande sont les gestes individuels qui, à l'échelle planétaire, offrent le plus grand potentiel de réduction des émissions de gaz à...
Par : André Fauteux
27 mai, 2018
Jardiniers urbains : les fermiers de demain?
Découvrez les principales ressources québécoises en la matière dans ce grand dossier.
Par : André Fauteux
3 décembre, 2015
Un coup d'État dans notre assiette
Le sucre fait plus de morts que le sida, les accidents d'auto, les grippes et les meurtres. Il présente autant de dangers que la nicotine. Pourtant, on retrouve des machines distributrices de...
Par : André Fauteux
28 septembre, 2013
Eau municipale : souvent risquée pour les bébés
Les sous-produits de la désinfection (SPD) par chloration, souvent retrouvés en concentrations élevées dans l'eau municipale du Québec, devraient plutôt être appelés « déchets dangereux », selon...
Par : André Fauteux
24 septembre, 2013
La ferme impossible – De l'étranglement agricole à la néo-agriculture de masse
La ferme impossible, une conférence qui propose une agriculture locale à dimension humaine et une gastronomie responsable afin d'aspirer à une véritable souveraineté alimentaire. Un rêve rendu...
Par : André Fauteux