28 avril, 2023
L’horticulture écologique : un jardin vert
Trucs et astuces pour nourrir le sol et la biodiversité en jardinage comestible.
Par : Martine Lavallée
Manger Santé
12 novembre, 2021
Quand des pesticides empoisonnent la recherche, la réglementation et la démocratie : L’Affaire Roundup à la lumière des Monsanto Papers
C’est par un étonnant retour de boomerang d’une cour de justice états-uniennes, qu’a pu être confirmé, à partir des documents mêmes de Monsanto, ce que Seralini et son équipe avaient découvert à...
Par : Louise Vandelac
23 novembre, 2018
L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux
Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...
Par : Nathalie Champoux
29 janvier, 2018
Manger bio n'est pas un luxe
L’usage massif des herbicides à base de glyphosate (Roundup) serait un facteur de l’épidémie des maladies cœliaques, intolérance au gluten qui toucherait 100 fois plus de personnes qu’on ne le...
Par : André Fauteux
19 septembre, 2017
Manger bio n'est pas un luxe
Classé « probablement cancérogène » en 2016, l'herbicide glyphosate (Roundup) de Monsanto, appliqué notamment sur les cultures céréalières, serait un facteur dans l'épidémie d'intolérance au gluten.
Par : André Fauteux
31 mai, 2017
Les OGM : promesses non tenues
Les consommateurs qui ne veulent pas d'OGM dans leur alimentation doivent se fier aux certifications biologiques et à la certification « Non GMO Project ».
Par : André Fauteux
8 avril, 2013
Dix bonnes raisons de manger bio
Contrairement à ce qu'affirme la propagande véhiculée par l'industrie agrochimique, les aliments certifiés biologiques sont de bien meilleure qualité nutritive, sanitaire et environnementale.
Par : Yves Gagnon