3 décembre, 2025
Aliments ultra-transformés : il est temps de faire passer la santé avant le profit
Une poignée de fabricants dominent le marché, notamment Nestlé, PepsiCo, Unilever et Coca-Cola.
Manger Santé
4 juin, 2025
Des serres et solariums pour étirer la saison horticole (réservé)
N'oubliez pas qu'une production agricole urbaine relève des règlements d’urbanisme et règlements de zonage municipaux.
Par : Natachat Pépin Danis
28 février, 2022
Les paniers bio, moins chers et bien plus encore
Le prix d’un panier bio est jusqu’à 30 % inférieur à celui d’une quantité équivalente de légumes bio achetés à...
Par : André Fauteux
22 février, 2021
Garder des poules tout naturellement... ça veut dire quoi ?
Pour des poules complètement connectées avec la Terre et la Nature.
Par : Martin Boisvert
19 décembre, 2019
Un bon tonique pour le système immunitaire
Avec une autre saison de rhume et grippe dans l’atmosphère autour de nous, il est important de rester au sommet de notre santé et de stimuler notre système immunitaire. En plus de bien se reposer...
Par : Colombe Gauvin
9 décembre, 2019
Les 10 meilleurs aliments pour tromper la maladie
Les aliments ayant ces qualités ont la capacité de régénérer, de revitaliser et de rajeunir le corps humain.
Par : Colombe Gauvin
23 novembre, 2018
L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux
Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...
Par : Nathalie Champoux
9 octobre, 2018
Aliments crus et cuits : avantages et inconvénients
L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.
Par : Jacqueline Lagacé
11 septembre, 2018
Alimentation cétogène : un excès de gras moins dangereux que le sucre?
Le Dr Martin Juneau, cardiologue et directeur de la prévention à l'Institut de cardiologie de Montréal, ne déconseille pas l'alimentation cétogène, qu'il trouve « importante ».
Par : André Fauteux
11 juillet, 2018
Les gras : comment s’y retrouver ?
La plupart des huiles deviennent dangereuses pour la santé quand elles sont chauffées. Néanmoins, pour la cuisson des aliments, l’huile de coco demeure un choix intéressant en raison de sa stabilité.
Par : Guylaine Cliche
27 mai, 2018
Jardiniers urbains : les fermiers de demain?
Découvrez les principales ressources québécoises en la matière dans ce grand dossier.
Par : André Fauteux
29 janvier, 2018
Manger bio n'est pas un luxe
L’usage massif des herbicides à base de glyphosate (Roundup) serait un facteur de l’épidémie des maladies cœliaques, intolérance au gluten qui toucherait 100 fois plus de personnes qu’on ne le...
Par : André Fauteux