19 décembre, 2024
Le four à micro-ondes est-il nocif?
Quel impact ont ces ondes sur la qualité de notre nourriture et notre santé?
Par : André Fauteux
Manger Santé
6 juin, 2024
Autosuffisance alimentaire : quand l’agriculture s’invite à la maison
Montréal est un chef de file mondial en la matière et plusieurs villes québécoises ont emboîté le pas.
Par : Natachat Pépin Danis
20 juin, 2018
Matériaux de cuisson : lesquels choisir pour une cuisine saine ?
Le culottage rend le fer inusable car il permet de créer un revêtement naturel qui empêchera l'oxydation.
Par : André Fauteux
7 octobre, 2014
IGA offrira de la laitue produite en agriculture cubique à Mirabel
Urban Barns affirme pouvoir produire 20 fois plus de laitue par acre par année dans sa grange de Mirabel que sur une ferme, et ce sans pesticides et en consommant jusqu'à 90 % moins d'eau.
Par : André Fauteux
11 décembre, 2009
Une cuisine saine : les conseils de Maria
Pour compléter l'émission Couleurs Pomme (tvbl.ca) du 10 décembre 2009 sur la toxicité des cuisines, voici plus de détails et des ressources fournis par la biologiste Maria Acosta.
Par : Maria Acosta