28 avril, 2023
L’horticulture écologique : un jardin vert
Trucs et astuces pour nourrir le sol et la biodiversité en jardinage comestible.
Par : Martine Lavallée
Manger Santé
19 janvier, 2023
Quel poison est le plus présent dans votre corps?
Les enfants sont particulièrement vulnérables en raison de leur corps en développement et de leur petite taille.
Par : Nicole Bijlsma
2 février, 2022
« C’est cette énergie qu’on va recréer à Saint-Didace. »
On ne parle pas ici de variation climatique, mais bel et bien de métamorphose climatique. La prolongation de ma saison sans gel comporte néanmoins un incontestable avantage pour le producteur de...
Par : Yves Gagnon
5 janvier, 2022
Alimentation de proximité : comment passer à l'action
En plus de cultiver la solidarité, l'agriculture soutenue par la communauté est une façon concrète de s'assurer un approvisionnement régulier en légumes tout en injectant une bonne dose de...
Par : Julie Aubé
17 décembre, 2021
Les mots de la Terre : la conservation des aliments
Le mode de conservation des aliments qu’on emploie permet la conservation de leur force vitale ou contribue à sa destruction.
Par : Yves Gagnon
12 novembre, 2021
Comment naissent les maladies et comment rester en bonne santé
La seule explication possible à l’accroissement du nombre de cancers est la dégradation de notre environnement, selon l'oncologue français Dominique Belpomme.
Par : André Fauteux
9 décembre, 2019
Les 10 meilleurs aliments pour tromper la maladie
Les aliments ayant ces qualités ont la capacité de régénérer, de revitaliser et de rajeunir le corps humain.
Par : Colombe Gauvin
11 juillet, 2018
Les gras : comment s’y retrouver ?
La plupart des huiles deviennent dangereuses pour la santé quand elles sont chauffées. Néanmoins, pour la cuisson des aliments, l’huile de coco demeure un choix intéressant en raison de sa stabilité.
Par : Guylaine Cliche
4 décembre, 2017
Lectures hivernales 2017 : des micromaisons aux huiles essentielles
Micromaisons, funérailles écologiques, alimentation anti-cancer et maladies inflammatoires, autobiographie de Serge Mongeau, solution contre les ondes, huiles essentielles et agriculture énergétique.
Par : André Fauteux
3 décembre, 2015
Un coup d'État dans notre assiette
Le sucre fait plus de morts que le sida, les accidents d'auto, les grippes et les meurtres. Il présente autant de dangers que la nicotine. Pourtant, on retrouve des machines distributrices de...
Par : André Fauteux
7 juillet, 2015
La papaye fermentée, pas seulement bénéfique pour les hypersensibles
Le Nobel de médecine Luc Montagnier en a même donné au pape Jean Paul II.
Par : André Fauteux
28 septembre, 2013
Eau municipale : souvent risquée pour les bébés
Les sous-produits de la désinfection (SPD) par chloration, souvent retrouvés en concentrations élevées dans l'eau municipale du Québec, devraient plutôt être appelés « déchets dangereux », selon...
Par : André Fauteux