Manger Santé

12 novembre, 2021

Comment naissent les maladies et comment rester en bonne santé

La seule explication possible à l’accroissement du nombre de cancers est la dégradation de notre environnement, selon l'oncologue français Dominique Belpomme.

Par : André Fauteux

13 juillet, 2021

Ces mamans ont guéri leur enfant de maladies graves

Découvrez comment six mamans ont guéri leur enfant et comment vous pouvez faire de même.

Traduction d'un livre électronique de l'organisme américain Epidemic Answers partageant certains des...

Par : Beth Lambert

23 novembre, 2018

L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux

Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...

Par : Nathalie Champoux

24 septembre, 2018

Le gluten, une cause des maladies auto-immunes

Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.

Par : André Fauteux

18 septembre, 2017

Lectures d'automne 2017

Aliments anti-cancer, Désobéir et grandir, L'habitat créatif, La ville résiliente, Petit traité de résilience locale, Musings of an Energy Nerd, The Joy Plan, Paleo Cooking.

Par : André Fauteux

13 avril, 2017

Santé! Le guide pour toute la famille

Un nouveau livre essentiel auquel j'ai collaboré de même que plusieurs autres spécialistes.

Par : André Fauteux

21 avril, 2015

Réactivité au gluten sans allergie, ni maladie cœliaque

Le gluten peut provoquer des malaises chez les gens « ni allergiques, ni cœliaques ».

Par : Jean-Yves Dionne

14 janvier, 2014

Solutions locales pour désordre global

Des solutions concrètes afin de retrouver une alimentation saine.

Par : Joël Monzée Ph. D.

16 septembre, 2013

Additifs alimentaires : une liste d'ingrédients inacceptables

Certains additifs alimentaires sont plus nocifs que d'autres. Savez-vous lesquels on devrait absolument éviter?

Par : Jean-Yves Dionne

8 avril, 2013

Dix bonnes raisons de manger bio

Contrairement à ce qu'affirme la propagande véhiculée par l'industrie agrochimique, les aliments certifiés biologiques sont de bien meilleure qualité nutritive, sanitaire et environnementale.

Par : Yves Gagnon

12 novembre, 2007

Cuisine santé: tout naturel

L’acier inoxydable, qui contient notamment du chrome, du nickel et du zinc, est généralement reconnu comme un des matériaux les plus sécuritaires pour les batteries de cuisine, sauf si vous êtes...

Par : André Fauteux