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Le gluten, une cause des maladies auto-immunes

24 septembre, 2018

Le gluten, une cause des maladies auto-immunes

Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.
Par : André Fauteux
Des aliments ciblant la santé intestinale

11 octobre, 2016

Des aliments ciblant la santé intestinale

L’épidémie actuelle de maladies inflammatoires chroniques (la centaine de maladies arthritiques, les maladies qui affectent l’intestin, le diabète de type 2, les maladies cardio-vasculaires, le...
Par : André Fauteux
Lectures de vacances

11 décembre, 2015

Lectures de vacances

Des nouveaux ouvrages remarquables et quelque classiques.
Par : André Fauteux
Vaincre la douleur par l’alimentation

4 juin, 2011

Vaincre la douleur par l’alimentation

La Dre Jacqueline Lagacé, Ph. D. ne pouvait plus se servir normalement de ses mains. Elle n’arrivait plus à les refermer à cause de l’arthrose, une forme d’arthrite qui provoquait chez elle des...
Par : André Fauteux