Une crise aux proportions épidémiques : les preuves
Swisscom, la société de télécommunications suisse, affirmait dans une demande de brevet que les rayonnements sans fil non thermiques « ont un effet génotoxique » causant « des dommages évidents au matériel héréditaire [ADN] » et un « risque accru de cancer ».
Aliments crus et cuits : avantages et inconvénients
L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.
Le banquier révolutionnaire
Chapitre tiré du livre le plus motivant de l'année : Demain le Québec - Des initiatives inspirantes pour un monde plus vert et plus juste.
Lecture d’automne (2018)
Dan Stih révèle ses secrets sur la construction de maisons écologiques évitant d'être malsaines à cause de bonnes intentions malavisées.
Le gluten, une cause des maladies auto-immunes
Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.
