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L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.

« Avant je n’avais ni le temps, ni la patience, ni la main verte. Pourtant, en deux mois j’ai des plants matures que je mets dans mes plats chauds et froids à chaque repas.  »

Il y a de trois grandes façons de vivre ou d’entourer sa résidence d’un écosystème fonctionnel.

« Au lieu d’une possibilité de 400 maisons autour du lac Saint-Victor, nous l’avons réduite à 50, relate Gino Ramacieri. On ne peut pas éliminer l’humain de la planète, il vient de la nature. Mais...

La plupart des huiles deviennent dangereuses pour la santé quand elles sont chauffées. Néanmoins, pour la cuisson des aliments, l’huile de coco demeure un choix intéressant en raison de sa stabilité.

Le livre qui fait du bien, Végétalisation biodiverse et biosolaire des toitures, Demain le Québec, Les baromètres humains, La douleur repensée, Produire tous ses légumes, toute l'année !, Au...

les recherches révisées par les pairs ont démontré les effets biologiques négatifs des CEM sans fil, y compris des cassures de simple et de double brin d’ADN, la création d’espèces réactives à...

Restaurer les milieux naturels dégradés par l’humain lorsque cela est possible.

À 85 ans, Carl O. Helvie détient possiblement le record de longévité du cancer du poumon : ses médecins lui avaient donné six mois à vivre... en 1974!

Découvrez les villes les plus vertes au Québec dans cette entrevue exclusive.

Saint-Bruno-de-Montarville fut désignée la ville québécoise et la sixième au pays qui offre la meilleure qualité de vie dans le palmarès 2017 du magazine torontois Money Sense.

Architecture nocive et bénéfique, peinture, éclairage, matériaux radioactifs, radon, ventilation et compteurs intelligents au menu de ce colloque français.