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Quels aliments certifiés biologiques devrait-on privilégier?

Contrairement à ce qu'affirme la propagande véhiculée par l'industrie agrochimique, les aliments certifiés biologiques sont de bien meilleure qualité nutritive, sanitaire et environnementale.

Quelle est la résistance thermique des maisons en bois rond? Et en ballots de paille?

L'on mesure souvent davantage d'antioxydants, de vitamines et de minéraux dans les aliments de culture biologique que dans ceux produits avec des engrais et pesticides de synthèse et des...

Renée Frappier pilotera la nouvelle chronique Manger Santé dans la Maison du 21e siècle à partir de janvier 2013. Arsenic dans le riz, poisson toxique, OGM et tofu bio.

Pas moins de 90 % du soja et 40 % du maïs produits aux États-Unis ont été génétiquement modifiés, et la vaste majorité de ces deux aliments OGM sert à nourrir les animaux d’élevage.

Des conseils pour contrer ce fléau mondial qui menace un tiers de notre alimentation. L’hôtel de ville de Vancouver a 50 000 nouveaux locataires : des abeilles hébergées dans deux ruches flambant...

Que le gouvernement provincial, ou alors le fédéral, n'ait pas encore banni l'usage des pesticides à des fins purement cosmétiques, cela bafoue l'entendement ! Le risque de leucémie est pourtant...

Que le gouvernement provincial, ou alors le fédéral, n'ait pas encore banni l'usage des pesticides à des fins purement cosmétiques, cela bafoue l'entendement ! Le risque de leucémie est pourtant...