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Le mode de conservation des aliments qu’on emploie permet la conservation de leur force vitale ou contribue à sa destruction.

Tendre vers l’autonomie énergétique et alimentaire, bien des gens en rêvent, mais Cynthia, Ludovic et leurs trois enfants en font l’expérience au quotidien.

L’idéal est d’installer un système Minotair jumelé avec une minithermopompe bibloc (minisplit) à haute efficacité qui prendra le relais par grands froids, selon Bill...

Mythes sur l'écologie et le capitalisme, gaspillage alimentaire, maison écologique, maison Heiko, ossature bois, 1.5 degree lifestyle

Éliminer le gaspillage alimentaire et réduire la consommation de viande sont les gestes individuels qui, à l'échelle planétaire, offrent le plus grand potentiel de réduction des émissions de gaz à...

« Ce besoin de mettre à genoux la nature, particulièrement poussé en Occident, fait bien plus partie du problème que de la solution », affirme Boucard Diouf dans cet extrait de son dernier...

Jérôme Dupras, le bassiste des Cowboys Fringants et chercheur à l'Institut des sciences de la forêt tempérée de l'UQO, est déçu mais pas du tout découragé de la tournure de la...

Des idées de préparatifs, décorations, repas et cadeaux écoresponsables.

L’analyse coût-avantage poussée du National Guide for Wildland-Urban-Interface Design, réalisée par l’Institut de prévention des sinistres catastrophiques, montre qu’adopter ces lignes directrices...

Les architectes André Bourassa et Micheline Gaudreau ont un message pour les gens qui s’inquiètent des changements climatiques : ils sont imprévisibles et causeront certainement de plus en plus de...

« Le marché actuel des revêtements de sol exige l'impossible - des qualités esthétiques et une durabilité à un prix inégalé par les revêtements de sol non vinyliques. Un prix inégalable parce qu'à...

« Une fois de plus, pour réussir à contrôler le message, les compagnies de semences ont bénéficié de la  complicité de nos institutions chargées de la défense de l’intérêt public », dénonce le...