19 décembre, 2024
Le four à micro-ondes est-il nocif?
Quel impact ont ces ondes sur la qualité de notre nourriture et notre santé?
Par : André Fauteux
Manger Santé
12 novembre, 2023
Être en santé en 2023
L'auteure a rétabli ses enfants grâce aux conseils de Dre Martha Herbert, experte de l'autisme et professeure de neurologie à l’Université Harvard.
Par : Nathalie Champoux
25 août, 2023
Boire et manger un peu de pesticides, est-ce dangereux?
« Il y a une très grande réticence à tout projet pouvant contribuer à documenter les enjeux de santé, déplore la sociologue Louise Vandelac, professeure titulaire à l'Institut des sciences de...
Par : André Fauteux
3 mars, 2023
Huit légumes plus sains quand ils sont cuits
Une légère cuisson facilite la digestion des aliments et l'absorption des nutriments.
22 avril, 2022
Écogestes : il n'y a pas que le recyclage!
Voici des écogestes que vous pouvez poser et des références en hyperlien pour en apprendre davantage.
Par : André Fauteux
17 décembre, 2021
Les mots de la Terre : la conservation des aliments
Le mode de conservation des aliments qu’on emploie permet la conservation de leur force vitale ou contribue à sa destruction.
Par : Yves Gagnon
18 novembre, 2021
Des pistes pour surmonter la COVID longue
L'optimisation des habitudes de vie et un suivi en médecine fonctionnelle peuvent aider les patients à se remettre de ce syndrome débilitant, selon l'omnipraticienne Dre Anne-Isabelle Dionne qui...
Par : André Fauteux
9 décembre, 2019
Les 10 meilleurs aliments pour tromper la maladie
Les aliments ayant ces qualités ont la capacité de régénérer, de revitaliser et de rajeunir le corps humain.
Par : Colombe Gauvin
23 novembre, 2018
L'alimentation au secours des troubles neurodéveloppementaux
Dans mon premier livre, Être et ne plus être autiste ou comment ma famille a vaincu l’autisme… naturellement (Fides, 2015), je racontais comment, après avoir complètement modifié l’alimentation de...
Par : Nathalie Champoux
9 octobre, 2018
Aliments crus et cuits : avantages et inconvénients
L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.
Par : Jacqueline Lagacé
27 septembre, 2018
OGarden Smart : le potager d’intérieur devient semi-automatique
« Avant je n’avais ni le temps, ni la patience, ni la main verte. Pourtant, en deux mois j’ai des plants matures que je mets dans mes plats chauds et froids à chaque repas. »
Par : André Fauteux
24 septembre, 2018
Le gluten, une cause des maladies auto-immunes
Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.
Par : André Fauteux