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L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.

Chapitre tiré du livre le plus motivant de l'année : Demain le Québec - Des initiatives inspirantes pour un monde plus vert et plus juste.

Il y a de trois grandes façons de vivre ou d’entourer sa résidence d’un écosystème fonctionnel.

L’utilisation de matériaux nobles qui vieillissent bien et une bonne protection contre la vermine représentent autant de façons de garder le bâtiment longtemps en bon état.

Le Dr Martin Juneau, cardiologue et directeur de la prévention à l'Institut de cardiologie de Montréal, ne déconseille pas l'alimentation cétogène, qu'il trouve « importante ».

Dans une construction neuve, il vaut mieux concevoir un sous-sol isolé de l'extérieur.

L’ingénieur Luc Muyldermans, expert du design solaire passif, préfère chauffer ses maisons avec des convecteurs électriques ainsi qu’un poêle à bois moderne, efficace et en fonte massive.

Profitez de l'aide financière provinciale Chauffez Vert pour vous débarrasser du chauffage au mazout, une plaie pour la planète.

Au contact du corps, pas moins de 250 modèles exposent leurs usagers à des doses thermiques illégales de micro-ondes soupçonnées cancérogènes à des doses chroniques des milliers de fois plus faibles.

Conseils de Josée et Steve à ceux qui souhaiteraient tenter l’aventure

Restaurer les milieux naturels dégradés par l’humain lorsque cela est possible.