Manger Santé

Classé « probablement cancérogène » en 2016, l'herbicide glyphosate (Roundup) de Monsanto, appliqué notamment sur les cultures céréalières, serait un facteur dans l'épidémie d'intolérance au gluten.

Aliments anti-cancer, Désobéir et grandir, L'habitat créatif, La ville résiliente, Petit traité de résilience locale, Musings of an Energy Nerd, The Joy Plan, Paleo Cooking.

Un nouveau livre essentiel auquel j'ai collaboré de même que plusieurs autres spécialistes.

Le sucre fait plus de morts que le sida, les accidents d'auto, les grippes et les meurtres. Il présente autant de dangers que la nicotine. Pourtant, on retrouve des machines distributrices de...

Le Nobel de médecine Luc Montagnier en a même donné au pape Jean Paul II.

Le gluten peut provoquer des malaises chez les gens « ni allergiques, ni cœliaques ».

Les maladies inflammatoires chroniques liées à la consommation d'aliments acidifiants.

Des solutions concrètes afin de retrouver une alimentation saine.

Certains additifs alimentaires sont plus nocifs que d'autres. Savez-vous lesquels on devrait absolument éviter?

Contrairement à ce qu'affirme la propagande véhiculée par l'industrie agrochimique, les aliments certifiés biologiques sont de bien meilleure qualité nutritive, sanitaire et environnementale.

Renée Frappier pilotera la nouvelle chronique Manger Santé dans la Maison du 21e siècle à partir de janvier 2013. Arsenic dans le riz, poisson toxique, OGM et tofu bio.