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Ce magnifique livre d'art raconte la quête extraordinaire menée par Gisèle Benoit et ses parents, Monique et Raynald, ces chantres canadiens de la nature, reconnus comme étant des figures...

Ce lien autrefois considéré comme impossible est confirmé chez les rats par le National Toxicology Program américain

Swisscom, la société de télécommunications suisse, affirmait dans une demande de brevet que les rayonnements sans fil non thermiques « ont un effet génotoxique » causant « des dommages évidents au...

L’influence de la cuisson des aliments sur l’évolution de l’homme, dont l’influence de la cuisson sur l’activité antioxydante et/ou anticancérigène des légumes.

Dan Stih révèle ses secrets sur la construction de maisons écologiques évitant d'être malsaines à cause de bonnes intentions malavisées.

Dans certaines maladies auto-immunes non cœliaques, les régimes sans gluten peuvent aider à réduire les effets néfastes du gluten, selon une méta-analyse faite par des experts de la maladie cœliaque.

Le Dr Martin Juneau, cardiologue et directeur de la prévention à l'Institut de cardiologie de Montréal, ne déconseille pas l'alimentation cétogène, qu'il trouve « importante ».

« Au lieu d’une possibilité de 400 maisons autour du lac Saint-Victor, nous l’avons réduite à 50, relate Gino Ramacieri. On ne peut pas éliminer l’humain de la planète, il vient de la nature. Mais...

La plupart des huiles deviennent dangereuses pour la santé quand elles sont chauffées. Néanmoins, pour la cuisson des aliments, l’huile de coco demeure un choix intéressant en raison de sa stabilité.

Au contact du corps, pas moins de 250 modèles exposent leurs usagers à des doses thermiques illégales de micro-ondes soupçonnées cancérogènes à des doses chroniques des milliers de fois plus faibles.