Paniers bio des fermiers de famille : la santé à meilleur prix
Les paniers bio stimulent l’économie locale, contribuent à réduire le kilométrage alimentaire, donnent accès à
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Manger bio n’est pas un luxe
L’usage massif des herbicides à base de glyphosate (Roundup) serait un facteur de l’épidémie des
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Lectures hivernales 2017 : des micromaisons aux huiles essentielles
Micromaisons, funérailles écologiques, alimentation anti-cancer et maladies inflammatoires, autobiographie de Serge Mongeau, solution contre les
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Manger bio n’est pas un luxe
Classé « probablement cancérogène » en 2016, l'herbicide glyphosate (Roundup) de Monsanto, appliqué notamment sur les cultures
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Lectures d’automne 2017
Aliments anti-cancer, Désobéir et grandir, L'habitat créatif, La ville résiliente, Petit traité de résilience locale,
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Les OGM : promesses non tenues
Les consommateurs qui ne veulent pas d'OGM dans leur alimentation doivent se fier aux certifications
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Santé! Le guide pour toute la famille
Un nouveau livre essentiel auquel j'ai collaboré de même que plusieurs autres spécialistes.
Des aliments ciblant la santé intestinale
L’épidémie actuelle de maladies inflammatoires chroniques (la centaine de maladies arthritiques, les maladies qui affectent
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Aquaponie, champignons, polyculture et économie circulaire
La création d'un écosystème alimentaire aquaponique qui allie production de plantes et de poissons est
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